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花青素檢測試劑盒(比色法) 生化試劑

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產(chǎn)品名稱:花青素檢測試劑盒(比色法)
產(chǎn)品貨號(hào):XF1103
產(chǎn)品規(guī)格:50T
儲(chǔ)存條件:RT
有效期:12個(gè)月
本產(chǎn)品僅供科研實(shí)驗(yàn)用,不做其它用途!

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所有產(chǎn)品僅供科研使用,不能用于食用和醫(yī)療等

產(chǎn)品名稱:花青素檢測試劑盒(比色法)

產(chǎn)品貨號(hào):XF1103

產(chǎn)品規(guī)格:50T

儲(chǔ)存條件:RT

有效期:12個(gè)月

花青素(anthocyanidin)又稱花色素,是自然界一類廣泛存在于植物中的水溶性天然色素,是花色苷水解而得的有顏色的苷元 。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物質(zhì)大部分與之有關(guān)。在植物細(xì)胞液泡不同的PH值條件下,花青素使花瓣呈現(xiàn)五彩繽紛的顏色。已知花青素有20多種,食物中重要的有6種,即天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽?;ㄉ睾湾\葵色素。自然狀態(tài)的花青素都以糖苷形式存在,稱為花色苷,很少有游離的花青素存在?;ㄇ嗨刂饕糜谑称分矫?,也可用于染料、醫(yī)藥、化妝品等方面。


檢測原理:花青素溶于有機(jī)溶劑,以有機(jī)溶劑粗提花青素,花青素在酸性溶液中呈紅色,顏色深淺與花青素含量呈正比,于530nm有最大吸收波,可利用分光光度計(jì)測定其吸光度,進(jìn)而計(jì)算出花青素的含量,方法簡單易行,因組織中花青素種類不同,所需標(biāo)準(zhǔn)品亦不同,該試劑盒不含標(biāo)準(zhǔn)品,因此只能檢測花青素的相對(duì)含量;如需檢測樣品中花青素的準(zhǔn)確含量,請(qǐng)自備對(duì)應(yīng)種類的花青素標(biāo)準(zhǔn)品,主要用于植物組織或果實(shí)中花青素的提取以及定量檢測花青素相對(duì)含量。

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花青素檢測試劑盒(比色法)

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